Avocado med rejer og urtecreme.

Koldtrøget laks med pestomayo, rødløg og citron.

Kalv på bund af brøndkarse og edamame. Hertil karamelliserede løg og bearnaise creme.

Serranoskinke med parmesanflager og soltørrede tomater.

Hytteost vend med citrus og urter. Hertil syltede rødløg og sesam.

Kyllingesalat med kål, agurk, tomat, salatost og sennepsvinaigrette.

Hertil friskbagt rugbrød fra Gilleleje havn.

Surdejsbrød med frisésalat, tomatrelish, kyllingebryst, bacon, rødløg, syltet agurk og karrycreme. Hertil sprøde fritter og mayonnaise.

Sprøde fritter, 2 stk. sejfilet i tempuradej, tartartsovs, ærtepuré, urter og citron. Hertil mal vinegar.

Briochebolle med 2 oksebøffer, cheddar, mayo, frisésalat, husets dressing, rødløg og syltet agurk. Hertil sprøde fritter og mayo.

Briochebolle med 2 oksebøffer, cheddar, mayo, karamelliserede løg og bacon. Hertil sprøde fritter og mayo. 

Briochebolle med confiteret and, sprød rødkål, frisésalat, mayo og sød sennepsdressing. Hertil sprøde fritter og brun sovs.

Briochebolle med sprød paneret kylling, urtecreme, frisésalat, mayo, rødløg og syltet agurk. Hertil sprøde fritter og mayo. 

Sprød paneret kylling, frisésalat, tomat, agurk, kål, edamame, salatost, syltede rødløg, sød sennepsvinaigrette, urter og sesam. Hertil brød.

Sprød falafel af gule og grønne ærter, frisésalat, tomat, agurk, kål, syltede rødløg, edamame, ærtepuré, sød sennepsvinaigrette, urter og sesam. Hertil brød.

Koldrøget laks, frisésalat cherry tomat, agurk, kål, edamame, hytteost og urter. Hertil urtedressing og sesam. Hertil brød.

Kartoffelrösti med frisésalat, urtecreme, koldrøget laks, avocado, rødløg, sesam, urter og citron.

Kartoffelrösti med frisésalat, hytteost vendt med citrus og urter, håndskåret kyllingebryst, cherrytomater, rødløg og urter

Serveres med mayo og ketchup. 

Sprød friteret fiskefilet. Serveres med sprøde fritter, remoulade, citron og grønt.

Briochebolle med hakkebøf og ketchup. Serveres med spørde fritter, ketchup og grønt.

3 stk. kyllingenuggets a brystfilet. Serveres med sprøde fritter, ketchup og grønt.

Cremet risalamande med kirsebærsauce og ristede mandelsplitter